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Marke NATURATA
Herkunft Portugal
Qualität EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft, myclimate
Kontrollstelle
PT-BIO-03 | SATIVA
Ursprungsländer der Hauptzutaten Portugal
Allgemein Aufgrund des natürlich gebundenen Jods in Meeresalgen kann mit dem Naturata Meersalz mit jodhaltigen Algen ein wichtiger Beitrag zur täglichen Jodzufuhr erfolgen. Bei einer durchschnittlichen Salzaufnahme von 6 g pro Tag kann mit dem Naturata Meersalz mit jodhaltigen Algen 60 % der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfohlenen Tageszufuhr abgedeckt werden.
Zutaten Meersalz, Algen* 0,57 %;
Allergene Zutaten: Spuren von Gluten
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung Das Meersalz stammt aus einer Region im Osten der Algarve (Portugal). Es wird noch traditionell und handwerklich hergestellt: Das Meerwasser wird in Küstennähe in lehmgestampfte Becken eingeleitet und verdunstet dort durch die Sonneneinwirkung. Das Rohsalz wird gewaschen und getrocknet. Mit Hilfe von Sieben wird es von Steinen und Verunreinigungen gesäubert und nach verschiedenen Korngrößen ausgesiebt. Die jodhaltigen Bio-Algen werden an der spanischen Atlantik-Küste von Hand wild gesammelt und dem fertigen Salz untergemischt.
Verwendung Vielfältig als Würze von Speisen jeder Art zu verwenden.
Besonderheiten Es wird nicht raffiniert oder gebleicht und bleibt so besonders naturbelassen. Durch einen hohen Trocknungsgrad bleibt die Rieselfähigkeit erhalten und das Salz klumpt nicht, sodass Antiklumpmittel und Rieselhilfen nicht eingesetzt werden.
Alle CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport des Produktes entstehen, kompensieren wir zusammen mit myclimate.
Reines Meersalz ist kein landwirtschaftliches Produkt und daher nicht innerhalb der EG-Bio-Verordnung geregelt. Meersalz ist daher nicht in Bio-Qualität verfügbar.
Lagerungshinweis Trocken lagern.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
PT-BIO-03
Weitere Qualitätskriterien und Labels
myclimate
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Atlantik Meersalz mit jodhaltigen Bio Algen
Name Inverkehrbringer
Naturata AG
Inverkehrbringer
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
circa 1 Teelöffel
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml
6g
Portion entspricht
der empfohlenen Tagesdosis
Exakte Anzahl Portionen pro Packung
83
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
2 kJ / 0,4 kcal
Fett
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
0g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0,03g
Salz
98,53g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 6 g = circa 1 Teelöffel
Energie kJ
0kJ
Energiegehalt in kcal
0,02kcal
Fett
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
0,01g
davon Zucker
0g
Eiweiß
0,00g
Salz
5,912g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 6 g = circa 1 Teelöffel
Energie kJ
0,00%
Energiegehalt in kcal
0,00%
Fett
0,00%
davon gesättigte Fettsäuren
0,00%
Kohlenhydrate
0,00%
davon Zucker
0,00%
Eiweiß
0,00%
Salz
98,53%
Vitamine & Mineralien
Jod
1500µg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 6 g = circa 1 Teelöffel
Jod
90,00µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 6 g = circa 1 Teelöffel
Jod
60,00%
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )
Jod
1000%
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Nachfüllbeutel
Verpackungsmaterial
Papier, PP
Preise und Konditionen
Pfand
nein
Sonstiges
Klimaschutz
www.myclimate.de, Tracking-Nr.: 01-18-527719
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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