Schwarzwälder Schinken

Eine Spezialität von internationalem Ruf, bei uns in Spitzenqualität, in feine Scheiben geschnitten.
Schwarzwälder Schinken
qualitaetqualitaet


4,80 €* / 80g  
(6,00 € / 100g)
-+

Artikelnummer
403006801070
Marke
Chiemgauer Naturfleisch
Herkunft
D
Qualität
BIOKREIS, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Bayern
Allgemein
Schwein
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Koriander*, Wacholder*, Tannenholzrauch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
trocken in Salz eingelegt, anschließend geräuchert und ca. zwei Monate gereift
Verwendung
Eine Spezialität von internationalem Ruf, bei uns in Spitzenqualität, in feine Scheiben geschnitten.
Besonderheiten
ohne Nitritpökelsalz
Lagerungshinweis
+ 8 °C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Rohrohrzucker, Traubenzucker
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Schwein
Nitritpökelsalz
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
BIOKREIS

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer
Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1109 kJ / 265,0 kcal
Fett
19,3g
davon gesättigte Fettsäuren
7,7g
Kohlenhydrate
0,9g
davon Zucker
0,6g
Eiweiß
22,0g
Salz
4,7g

Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Hefe

Preise und Konditionen
Pfand
nein




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer
Ein Auszug unseres Liefergebietes:
88379 Unterwaldhausen 88361 Eichstegen 72516 Scheer 72510 Stetten am kalten Markt 88348 Bad Saulgau 88373 Muttenhaus 88356 Ostrach 88374 Hoßkirch 88376 Königseggwald 88255 Baindt 88373 Fleischwangen 88379 Guggenhausen 88605 Meßkirch 88273 Fronreute 88630 Pfullendorf 88371 Ebersbach-Musbach 72514 Inzigkofen 88361 Boms 88518 Herbertingen 72505 Krauchenwies 88284 Wolpertswende 72488 Sigmaringen 88377 Riedhausen 88361 Altshausen 88255 Baienfurt 88368 Bergatreute 88271 Wilhelmsdorf 88370 Ebenweiler 88512 Mengen 72474 Winterlingen