Frühstücksspeck

Würziger, geräucherter Rohschinken aus dem Schweinebauch, in feine Scheiben geschnitten. Zur Brotzeit oder zum Kochen.
Frühstücksspeck
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3,20 €* / 80g  
(40,00 € / kg)
-+

Artikelnummer
403006801138
Marke
Chiemgauer Naturfleisch
Herkunft
BY
Qualität
BIOKREIS, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Bayern
Allgemein
Schwein
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Wacholder*, Knoblauch*, Buchenholzrauch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
trocken in Salz eingelegt und anschließend geräuchert und ca. ein Monat gereift
Verwendung
Würziger, geräucherter Rohschinken aus dem Schweinebauch, in feine Scheiben geschnitten. Zur Brotzeit oder zum Kochen.
Besonderheiten
ohne Nitritpökelsalz
Lagerungshinweis
+ 8 °C

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Rohrohrzucker
Salzart
Meersalz
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Schwein
Nitritpökelsalz
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
BIOKREIS

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer
Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1888 kJ / 451,0 kcal
Fett
42,7g
davon gesättigte Fettsäuren
17,6g
Kohlenhydrate
0,9g
davon Zucker
0,6g
Eiweiß
15,8g
Salz
3,8g

Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Hefe

Preise und Konditionen
Pfand
nein




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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