Kartoffel-Gnocchi mit Hartweizen Kartoffel-Gnocchi mit Hartweizengrieß

Kräftige Gnocchi mit festem Biß. Müssen gut gekocht werden. Gehen gut auf, schwimmen nicht oben, weil ohne Triebmitte
Kartoffel-Gnocchi mit Hartweizen
qualitaet


3,40 €* / 400g  
(8,50 € / 1kg)
-+

Artikelnummer
403528101565
Marke
Hierl - Der Nudelmacher
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Italien
Allgemein
Die Hierl Gnocchi kommen vollständig ohne Triebmittel aus und erhalten einen festen Biss, ohne am Gaumen zu kleben.
Zutaten
Zutaten: Kartoffeln* (42%), HARTWEIZENGRIESS* (25,2%), Wasser, WEIZENMEHL*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Kurkuma* (färbendes Lebensmittel)
Allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Werden völlig ohne Triebmittel hergestellt. Deshalb schwimmen diese Gnocchi beim kochen nicht so sehr nach oben. Sie quellen aber ums 1,5 fache auf.
Verwendung
für leichte schnelle Single-Mahlzeiten.
Besonderheiten
mit ELISA Wasser (energetisiertes Wasser) hergestellt.
Lagerungshinweis
Kühlschrank

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Garmethode
Kochtopf, Bratpfanne
Palmfett, Palmöl
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
100% N2
Bezeichnung des Lebensmittels
Kartoffel-Gnocchi mit Hartweizengrieß
Inverkehrbringer
Hierl Naturkost GmbH , Kammersdorf 3, D-94375 Stallwang

Portionsangaben
Portionsbeschreibung
1/3 Pack
Portionsgröße
133,33g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
801 kJ / 189 kcal
Fett
1,2g
davon gesättigte Fettsäuren
0,3g
Kohlenhydrate
38g
davon Zucker
1,3g
Ballaststoffe
2,3g
Eiweiß
5,5g
Salz
1,7g
Broteinheiten
3,1BE
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 133,33 g = 1/3 Pack
Energie kJ
1068kJ
Energiegehalt in kcal
251,99kcal
Fett
1,6g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4g
Kohlenhydrate
50,67g
davon Zucker
1,73g
Ballaststoffe
3,1g
Eiweiß
7,33g
Salz
2,267g
Broteinheiten
4,133BE

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 133,33 g = 1/3 Pack
Energie kJ
12,75%
Energiegehalt in kcal
12,6%
Fett
2,29%
davon gesättigte Fettsäuren
2%
Kohlenhydrate
18,77%
davon Zucker
1,92%
Eiweiß
14,66%
Salz
37,78%
Broteinheiten
4,13%

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten: Gluten, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
eiweißarm
nein
hefefrei
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
milchzuckerarm
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PE, PE/LD
Verpackungsart
Vakuumpack

Preise und Konditionen
Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
neutral teigig, kartoffelig, mehlig
Geruch
teigig
Konsistenz
rel. feste Teigbällchen die sich leicht aufreißen lassen, keine gummiartige Struktur. Mit noch deutlichem Biß, kleben nicht am Gaumen.




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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