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Tempeh-Burger Smoky Paprika - aus Soja und Kidneybohnen, mit deftiger Würzung Fermentiertes Produkt aus Soja- und Kidneybohnen, gewürztNatürlich gereifte Bio-Tempeh-Burger - Smoky Paprika |
Marke
tempehmanufaktur
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-060
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-060 | QAL
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Österreich, Kirgistan, China, Äthiopien, Argentinien
Allgemein
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Zutaten
SOJA- und Kidneybohnen-Mischung* (Wasser, SOJABOHNEN*
34 %, Kidneybohnen* 18 %), Wasser, Apfeldicksaft*, Aceto Balsamico*
(Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Gewürze* 1,0 %
(Paprika edelsüß*, Zwiebel*, Knoblauch*, Kümmel*, Ysop* , Pfeffer*,
Paprika scharf*), Paprika geräuchert* 0,5 %, Meersalz,
Starterkulturen (Rhizopus)
Allergene Zutaten: Sojabohnen,Spuren von Gluten,Spuren von Lupinen
* aus biologischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung
Beste kontrolliert biologische Soja- und Kidneybohnen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem ausgewählten Edelschimmelpilz beimpft. 2-3 Tage reifen die Bohnen in speziellen Reiferäumen, bis der Tempeh fertig ist. Im Anschluss wird er gewürzt und schonend haltbar gemacht.
Verwendung
Tempeh-Burger kross anbraten und in deinem Lieblings-Burger genießen.
Besonderheiten
Bester Bio-Tempeh aus Soja- und Kidneybohnen mit deftiger Würzung.
Lagerungshinweis
Bitte gekühlt (max. 7°C) lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Apfeldicksaft
Verwendungsdauer
3Tage
Salzart
Meersalz
Garmethode
Bratpfanne, Fritteuse
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-060
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Fermentiertes Produkt aus Soja- und Kidneybohnen, gewürzt
Inverkehrbringer
Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, D-87634 Günzach; info@tempehmanufaktur.net
E-Mail Inverkehrbringer
info@tempehmanufaktur.net
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
1/2 Packung
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml
100g
Exakte Anzahl Portionen pro Packung
2
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
647 kJ / 155 kcal
Fett
6,2g
davon gesättigte Fettsäuren
1,1g
Kohlenhydrate
4,9g
davon Zucker
0,8g
Ballaststoffe
6,9g
Eiweiß
16g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
1,6g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = 1/2 Packung
Energie kJ
647kJ
Energiegehalt in kcal
155kcal
Fett
6,20g
davon gesättigte Fettsäuren
1,10g
Kohlenhydrate
4,90g
davon Zucker
0,80g
Ballaststoffe
6,9g
Eiweiß
16,00g
Salz
1,600g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = 1/2 Packung
Energie kJ
8%
Energiegehalt in kcal
8%
Fett
9%
davon gesättigte Fettsäuren
6%
Kohlenhydrate
2%
davon Zucker
1%
Eiweiß
32%
Salz
27%
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % )
Energie kJ
8%
Energiegehalt in kcal
8%
Fett
9%
davon gesättigte Fettsäuren
6%
Kohlenhydrate
2%
davon Zucker
1%
Eiweiß
32%
Salz
27%
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen
enthalten: Soja
nicht enthalten: Laktose
Weitere Eigenschaften
Hoher Gehalt an
Eiweiß
vegan
ja
vegetarisch
ja
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
0,200kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial
Pappe, PE Laminat
Stücke in Packung
2
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
herzhaft, deftig
Konsistenz
schnittfest
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
