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![]() ![]() ![]() ![]() Artikelnummer 426042337020
Marke Jakobsberger MilchHandwerker
Herkunft Deutschland
Qualität 100% bio, demeter, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Hofkäserei
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Ursprungsländer der Hauptzutaten Diverse Länder
Allgemein Jakobsberger MilchHandwerker
Spezialitäten aus reiner Schafsmilch
Zutaten Schafsfrischkäse**, Olivenöl**, Kräuter*, Knoblauch*, Pfannensalz, mikrob. Lab
Allergene Zutaten: Milch
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Besonderheiten Die Jakobsberger MilchHandwerker sind ein junger Familienbetrieb.
Wir produzieren in einem geschlossenen Hofkreislauf, der es erlaubt unsere Tiere mit gutem Futter aus eigenem Anbau zu versorgen und die Lämmer in muttergebundener Aufzucht groß werden zu lassen.
Unsere Schafmilch ist unser kostbarstes Gut- denn ein Schaf gibt in etwa halb so viel Milch wie eine Ziege.
Dafür überzeugt die Schafmilch durch hochwertigere Inhaltsstoffe, die sie gesünder und bekömmlicher macht.
Die frische Schafmilch wird in der hofeigenen Käserei zu feinsten Käsekreationen veredelt. Das Beste in demeter-Qualität und alles im Glas.
Lagerungshinweis bei +6 C°
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Schaf
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rohmilch
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Fett i. Tr.
45%
mindestens
ja
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Steinsalz
Rinde
ohne Rinde
Region
NRW,Weserbergland
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt
demeter, EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Hofkäserei
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Frischkäsezubereitung
Inverkehrbringer
Jakobsberger MilchHandwerker GmbH, Brunnenweg 35 , D-37688 Beverungen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal
1005 kJ / 240 kcal
Fett
21,4g
davon gesättigte Fettsäuren
9,5g
Kohlenhydrate
2,1g
davon Zucker
2,1g
Eiweiß
9,9g
Salz
0,8g
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Fruktose
nicht enthalten: Glutamat
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
Rohkostqualität
nein
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech
Verpackungsart
Schraubglas
Preise und Konditionen
Pfand
nein
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |